ДА ЗАПАЗЯ БАЛАНСА, НО И ДА ВЪРВЯ НАПРЕД..

  Някъде между ранното ставане и следобедната дрямка. Между дългото кафе и водата с лимон. Между дебела пица и купа салата. Между “не мога сега” и “зает съм, но дай ще го измислим”. Винаги съм се притържала към всеобщо известния факт, че истината се крие някъде по средата. Следователно, истината е балансът. Тя уравновесява душевните […]

ВЕГАН СУШИ: CHALLENGE ACCEPTED

  Постен суши хосомаки сет със сирене от кашу Отново храна на блога, и отново постни вдъхновения – разбира се, без животински продукти и без грам угризения. Приготвянето на суши е цяло изкуство и много малко хора се боят да “посегнат” към домашните експерименти. Постните суши хапки обаче са чудесен начин да разнообразим менюто си и […]

ВЕГАН БАНИЧКИ С ТОФУ И СУШЕНИ ДОМАТИ

  Предвид режими и прочие мои начини на хранене, баницата си е сериозна стъпка в менюто ми. Затова като ще е – да е здравословно, да е протеиново, хранително и питателно. Избрах си да направя баницата на банички тип пурички, за да са по-лесни за пренасяне, предвид това, че винаги съм в движение и с […]