Не съм по маскирането, по издълбаните тикви, дори не съм по партитата около Нощта на Вси светии. Естествено, че понякога се обличахме от горе до долу в черно, и просехме бонбони от приятелски баби и съседи… но никога не са ме влечали тези неща, колкото хайпът около мен създава впечатление на голяяямо вълнение и приготовления. Някои хора ги влече да се гримират по-нетрадиционно, други – да имат повод да се позабавляват… и във всичко това няма нищо лошо, защото развихряме ВЪОБРАЖЕНИЕТО си!
И аз така в кухнята. Знаете, че съм фен на лесните, бързи, но хранителни рецепти, а също така знаете, че закуската/сутринта е любимата ми част от деня! Обичам да ми е красиво, цветничко… Та по случай Хелуин и пъстротата на сезона, за закуска спретнах любимия чиа пудинг – трикольоре: с тиква и с цвекло.
Любимата ми комбинация за чиа пудинг я спретвам понякога и в офиса, когато съм в движение и нямам време и желание да ям нещо по-…така. Изсипвам няколко супени лъжици семенца и заливам с растително мляко, да покрие, оставям в хладилник да стегне поне 20 минути, отгоре добавям овесени ядки/гранола, половин банан и някакъв свеж сезонен плод – малини, киви, праскова, ананас; Поръсвам с кокосови стърготини.
Ако млякото, което използвате е неподсладено или домашно, разбъркайте все още нестегналата смес от семенца и мляко с малко мед или агаве.
Днешната закуска забърках в три съда, а количеството ще ми стигне за 2 поредни сутрини:
- 3 с.л. чиа със соево мляко + половин мерителна лъжичка протеин за екстра нутриенти;
- 1 с.л. чиа със соево мляко + 1 ч.л. червено цвекло на прах;
- В тава изпекох тиква с кокосово масло – обелих едно средно парче и го намачках до пюре, поръсих с канела;
Предимства:
- Съчетание на супер храни: лесно, хранително
- Богато на протеин (Около 20-30 гр на 100 според порцията), калций, желязо, омега 3
- Чиата е бедна на въглехидрати;
- Тиквата, за сметка на това, е въглехидратно хапване (захари и фибри), но нискокалорично (25/100)
- Кървавият цвят на цвеклото оцветява естествено, но не променя драстично вкуса;
Забърквам веганската магическа смес вечерта, оставям през нощта в хладилник или на стайна температура (ако не ползвате мляко, а гореща вода за заливане). Бягам да ловя овце, а на сутринта подреждам цветния пъзел. Ако е в похдодящата кутийка или бурканче, които се затварят добре – идея за супер закуска за хора в движение.
Следете графа “Food & Health, защото ще се появат все повече рецепти ала бързо-лесно-вкусно, и публикации на тема правилно хранене, съчетано със спорт <3 Абонирайте се (вж. полето вдясно) за нови публикации и ми пишете, ако ви се чете нещо конкретно 🙂
thrift sheep
Последвай ме: Facebook // Instagram
