Showing 5 Result(s)

ВЕГАН МИШ-МАШ С ТОФУ

“Лятото е само наужким, замирише ли на печени чушки”…се пееше в една любима и емблематична песен. Аз ще добавя – и на тиква, и на ябълки, и на дюли…И всичко чушко и патладжанопроизводно, за което можем да се сетим след …

ВЕГАН САЛАТА ЦЕЗАР

Да „веганизирам“ класически рецепти е едно от любимите ми неща! Да избягам от клишето и да се впиша в рамките на моя свят. А той е пъстър, цветен и хранителен, защото идва от природата!  В днешната Цезар версия няма нито …

БЕЗГЛУТЕНОВА ВЕГАН БАНИЦА С ТОФУ, ЛАПАД И КОПРИВА

Баница правя много рядко, но тази определено ще стане редовна част от готварския ми репертоар. Това, което е по-специално, е че е безглутенова, защото се прави от оризови кори. Още в началото държа да уточня, че вдъхновението дойде от рецепта …

БЪРКАНИ НЕЯЙЦА С ТОФУ

Пореден епизод на “Бързо, лесно вкусно с Рада”. Този 5-минутен обяд е супер начин да си набавите белтъчини без животински продукти, и да захаресате тофу, ако случайно не се разбирате. Тук подправките играят важна роля (виж още рецептата за нахутено …

ВЕГАН БАНИЧКИ С ТОФУ И СУШЕНИ ДОМАТИ

Предвид режими и прочие мои начини на хранене, баницата си е сериозна стъпка в менюто ми. Затова като ще е – да е здравословно, да е протеиново, хранително и питателно. Избрах си да направя баницата на банички тип пурички, за …