Showing 9 Result(s)

БЕЗГЛУТЕНОВА ВЕГАН БАНИЦА С ТОФУ, ЛАПАД И КОПРИВА

Баница правя много рядко, но тази определено ще стане редовна част от готварския ми репертоар. Това, което е по-специално, е че е безглутенова, защото се прави от оризови кори. Още в началото държа да уточня, че вдъхновението дойде от рецепта …

БЪРКАНИ НЕЯЙЦА С ТОФУ

Пореден епизод на “Бързо, лесно вкусно с Рада”. Този 5-минутен обяд е супер начин да си набавите белтъчини без животински продукти, и да захаресате тофу, ако случайно не се разбирате. Тук подправките играят важна роля (виж още рецептата за нахутено …

ЛАВАНДУЛОВО МЛЯКО

Седя си #вкъщи … (Че къде другаде?!) Редувам кафе с чай, с матча и вода, вода, вода. Когато обаче всичко това ми писне, искам нещо топло и вкусно. Понякога просто загрявам “мляко” и добавям лъжичка какао на прах, друг път …

НАХУТЕНО КЪРИ (ЧАНА МАСАЛА)

Много, много обичам да приготвям тази рецепта вкъщи през последните 2 години. Чак наскоро разбрах, че си има име – “Чана масала” / Chana Masala. Представлява къри с нахут, популярно индийско вегетарианско ястие. Кърито всъщност се нарича и ястието, и …

КРЕМ СУПА ОТ ТИКВА + ДОМАШНИ КРУТОНИ

Няколко неща свързвам първосигнално с есента – едното от тях със сигурност е ароматът на кестени и тиква. Периодът септември-ноември ме кара и да се развихря в кухнята – отварям се към манджички, яхнии, през уикенда има време за брънч …

ВЕГАН ТАХАНОВИ БИСКВИТИ БЕЗ БРАШНО

Значението на “бързо, лесно и вкусно” е тук днес, но така или иначе друго няма да срещнете при мен. За още рецепти разгледайте категорията “Food & Health” и различните подкатегории за основни, закуки, предястия и т.н. Попаднах на рецепта за …