След като безглутеновата ми баница с тофу, лапад и коприва/спанак стана истински хит в живота и в социалните мрежи, започнах смело да експериментирам със съставките. До неотдавна бях правила единствено с тофу + още нещо. За една планина приготвих с червена леща, но запретнах ръкави, подобрих …
Да „веганизирам“ класически рецепти е едно от любимите ми неща! Да избягам от клишето и да се впиша в рамките на моя свят. А той е пъстър, цветен и хранителен, защото идва от природата! В днешната Цезар версия няма нито …
Понякога всичко, което ти се хапва, е в пълен контраст с режима ти. Ама е нормално и не ми е гузно – свикнала съм да не ям пържено, твърде солено, да не пия газирано, избягвам всичко, обилно полято с олио …
Понякога, когато се чудя какво да приготвя за брат ми или друг всеяден в движение, правя фритати със зеленчуци и яйца във формичка за мъфини. Прииска ми се и аз да сътворя нещо подобно – бързо, лесно, и удобно за …
Сладкият картоф, познат ни още като батат, се превръща в незаменим продукт в кухнята! Има висока хранителна стойност, богат на антиоксиданти, а сладкият му вкус, наподобяващ тиква, позволява безброй експерименти на масата, дори и без мазнина. За приготвянето на сладките …
“Две калинки с пъстри пелеринки/под дъжда си пеели…” Планирахме как ще излезем на разходка в парка, ще караме колела и ще си направим съботен пикник. Бях заредена с пролетно настроение и още по-пролетна премяна. Ясно е обаче, че животът най …
